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Nos fiches techniques - Les Céramiques Le Creuset

Le grès supérieur offre les propriétés suivantes :

  • Résiste aux chocs thermiques : passe du congélateur au four instantanément !
  • Adapté pour la cuisson au four, jusqu’à 260°C, et sous un gril / rôtissoire
  • Résistant au four micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle
  • Ne se raye pas, facile à nettoyer grâce à sa surface émaillée
  • N’absorbe pas les odeurs ou les arômes
  • Résistant et durable. Résiste au ternissement, à l’écaillage et au craquèlement
  • Facilité de préhension, poignées ergonomiques.

Précautions d’utilisation :

Ne pas utiliser sur des brûleurs de réchaud ou sur toute source de chaleur directe.

  • Four : température maximale du four : 260°C / 500°F. Toujours utiliser des gants pour sortir le plat. Retirer les joints de silicone avant l’utilisation au micro-onde.
  • Gril / Rôtissoire : lors d’une utilisation sous un grill / une rôtissoire, laisser un espace d'au moins 7 cm entre le bord du plat et la source de chaleur.
  • Micro-ondes : les poignées peuvent devenir chaudes lors d’une utilisation prolongée au micro-ondes, utiliser des maniques pour sortir le plat. Retirer les joints de silicone avant l’utilisation au micro-onde.
  • Utilisation du congélateur au four : pour une meilleure cuisson, il est conseillé de placer le plat congelé dans un four froid : le plat et le four chaufferont simultanément. Avant de servir, toujours vérifier que le centre du plat préparé est totalement et uniformément chaud.

Nettoyage :

  • Avant la première utilisation, laver le plat dans de l’eau chaude savonneuse, rincer et bien sécher.
  • Pour le nettoyage quotidien, remplir le plat d’eau chaude savonneuse, frotter à l’aide d’une éponge, ou d’une brosse en plastique ou d’un tampon à récurer doux.
  • Pour enlever les résidus tenaces, remplir le plat d’eau chaude savonneuse, le faire tremper pendant 10 à 20 minutes, rincer puis sécher.
  • Peut également être lavé au lave-vaisselle.

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